30.09.2025
Vortrag
Wer die mittelalterlichen Torbücher Lübecks auswertet, kommt ins Staunen. Zur Versorgung der Einwohner wurden Mengen von Ochsen und Schweinen in die Stadt getrieben. Umgerechnet auf die Einwohner wurde Fleisch in für uns heute gewaltigen Mengen verzehrt. Professor Dr. Dr. Gerahard Fouquet berichtet über das Essen und den Konsum im Mittelalter von 1300 bis 1500 am Dienstag, 30. September 2025, in Norderstedt im Festsaal am Falkenberg, Langenharmer Weg 90, 19.30 Uhr.
Zu der Veranstaltung lädt die Sektion Norderstedt der Universitätsgesellschaft Schleswig-Holstein ein. Der Eintritt beträgt 5 €, Schüler und Studenten 2 €, Mitglieder frei.