Die Hefte „Geschichte und Kultur Schleswig-Holsteins“ erschienen 1995-2004 als Beilage der Mitteilungen und der Zeitschrift der Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte. Die Reihe wurde mit Heft 15 nach dem Tod von Renate Paczkowski eingestellt und ist mittlerweile vergriffen.
Geschichte und Kultur Schleswig-Holsteins.
Hrsg.: Gesellschaft für Schleswig-Holsteinische Geschichte.
Red.: Ulrich Lange, Nils Hansen u. Renate Paczkowski.
Neumünster: Wachholtz. Heft 1-15 (1995-2004) – vergriffen
- Heft 1: Elke Imberger, Jüdische Gemeinden in Schleswig-Holstein. 1996. 19 S.
- Heft 2: Hellmuth Andersen, Das Danewerk. Zur Wehr des ganzen Reiches. 1996. 16 S.
- Heft 3: Kai Detlev Sievers, Almosen, Stiftung und Arbeitshaus. Armenfürsorge in Schleswig-Holstein bis zur Moderne. 1997. 15 S.
- Heft 4: Renko Buß, „Ein schönes Heim in Sonne und Licht“. Gartenstädte in Schleswig-Holstein am Beispiel Kiel-Elmschenhagen. 1997. 19 S.
- Heft 5: Silke Hunzinger, Schlösser und Gärten der Herzöge von Sonderburg/Plön. 1998. 15 S.
- Heft 6: Hans-Günther Andresen, Großstädtisches Wohnen um 1900. Die Toosbüystraße in Flensburg. 1998. 19 S.
- Heft 7: Klaus-Joachim Lorenzen-Schmidt, Deiche in Schleswig-Holstein. Die Elbmarschen als Beispiel. 1999. 15 S.
- Heft 8: Nils Hansen, „Über zwei Zimmer sind wir … nie hinausgekommen“. Arbeiterwohnwohnquartiere und sozialer Wohnungsbau um 1900 am Beispiel der Stadt Kiel. 1999. 15 S.
- Heft 9: Hans-Günther Andresen, Bau der „Neuen Stadt“. Ein Streifzug durch Kieler Wiederaufbauarchitektur. 2000. 27 S.
- Heft 10: Stefanie Hose, Auf dem Wasserwege waren sie einst gekommen. Ein Spaziergang durch den Fischerort Gothmund. 2000. 15 S.
- Heft 11: Doris Tillmann, Genossenschaftsmeiereien in Schleswig-Holstein. 2001. 15 S.
- Heft 12: Astrid Paulsen, „… durch den Schienenweg der ganzen Welt leicht erreichbar“. Zur Geschichte des Fremdenverkehrs in der Holsteinischen Schweiz. Fotos von Robert Zissen. 2002. 15 S.
- Band 13: Jörg Matthies, Jörg, „Unter einer Krone Dach …“. Die Doppeleiche als schleswig-holsteinisches Unabhängigkeitssymbol. 2003. 15 S.
- Heft 14: Sandra Scherreiks, „… überall ist Wonne, Lust, Vergnügen“. Gartenwirtschaften und Ausflugslokale in der Lübecker Umgebung. 2004. 15 S.
- Heft 15: Bernd Wendland, Historische Pfarrhöfe und Pastoratsgärten, Das Beispiel des Pastorats von Ulsnis in Angeln. 2004. 15 S.